Salada de grão de bico

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Salada de grão de bico

INGREDIENTES:

30 ovos de codorna cozidos (opcional)
1 lata de milho
17 azeitonas
500 gramas de grão de bico Broto Legal
1 xícara de chá de tomate
1 xícara de chá de cenoura
¼ xícara de chá de cheiro verde
azeite a gosto
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
pepino fatiado (opcional)

PREPARO:

Em primeiro lugar você deve colocar o grão de bico, a cenoura, o cheiro verde, o tomate e o milho em um recipiente que preferir e misturar todos muito bem. Em seguida, você deve temperar a sua salada com a pimenta, o azeite e o sal, sempre misturando tudo muito bem. Para finalizar adicione os ovos e decore com as azeitonas.

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