Arroz Natalino Vermelho com Passas e Nozes

INGREDIENTES:

2 xícaras de chá de Arroz Vermelho
2 xicaras de Arroz Integral
1 xícara de chá de nozes;
2 unidades de Canela em pau ;
4 unidades de cravo;
1 xicara de Passas brancas
4 colheres de sopa de manteiga
sal a gosto
cebolinha a gosto

PREPARO:

Prepare o arroz Vermelho com caldo de galinha e 2 ramos de canela e reserve quando os grãos estiverem bem soltinhos. Prepare o arroz Integral com caldo de galinha e as 4 unidades de cravo e reserve quando os grãos estiverem bem soltinhos. Em uma panela maior, coloque a manteiga e as nozes e deixe dourar rapidamente; coloque as passas e misture; Acrescente o arroz vermelho e o integral aos poucos e misture bem. Acrescente cheiro verde e sirva.