Arroz selvagem

INGREDIENTES:

1/2 xícara (chá) de arroz selvagem cru
5 xícaras (chá) de água
1/2 colher (chá) de sal
1 xícara (chá) de arroz branco Broto Legal cozido

PREPARO:

Coloque a água e o sal numa panela. Leve ao fogo alto.  Quando ferver, abaixe o fogo, acrescente o arroz selvagem, mexa e tampe a panela. Deixe cozinhar por 45 minutos.  Em seguida, retire do fogo e escorra a água. Misture com o arroz branco e sirva quente.