Arroz com beterraba

INGREDIENTES:

Beterraba Média (ou 2 pequenas)
Cebola Média (branca, comum)
1 xícara de chá de Arroz Integral Broto Legal
Água 3 xícaras de chá
Sal 1 pitada (a gosto)

PREPARO:

Descasque a beterraba, rale no ralo grosso. Descasque a cebola e corte em pedaços maiores, para que eles apareçam. Coloque o arroz integral, a beterraba ralada e a cebola picada em uma panela, mais 3 xícaras de água e sal à gosto. Tempo de cozimento é por volta de 30 minutos. Quando a água secar, é só servi