Arroz Integral Clássico

INGREDIENTES:

1 medida (copo, xícara) de Arroz Integral Broto Legal
3 medidas de água fervente
2 dentes de alho picadinhos
1/2 cebola picada
2 colheres (sopa) de azeite ou óleo
Sal a gosto

PREPARO:

Em uma panela aqueça o azeite, refogue o alho e a cebola. Acrescente o arroz (não precisa lavar) e refogue mais um pouco. Adicione o sal e água fervente. Abaixe o fogo, deixe até secar a água, aproximadamente 20 minutos. Desligue o fogo e deixe a panela tampada por uns 5 minutos antes de servir. Fica soltinho, saboroso e ainda faz muito bem a saúde.