Arroz de Bacalhau

INGREDIENTES:

1 xícara de bacalhau em lascas cozido
2 xícaras de arroz integral cozido
1 abobrinha pequena picada
1 cenoura pequena picada
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
3 ovos
Salsinha a gosto
Pimenta e sal a gosto

PREPARO:

Refogue cebola e alho na frigideira com azeite Báltico. Acrescente cenoura e abobrinha no refogado. Depois, acrescente bacalhau. Complete com ovos. Acrescente o arroz integral Broto Legal. Complete a receita com manteiga