INGREDIENTES: 2 ½ xícaras de feijão jalo Broto Legal cozido (400 g) com caldo 4 folhas grandes (cerca de 2 xícaras) de couve cortadas em tirinhas ½ cebola roxa média picada 2 dentes de alho amassados com 1 colher (chá) de sal Pimenta do reino a gosto ½ xícara (chá) de salsa ou de coentro…

INGREDIENTES: 1 xícara (chá) de Feijão Jalo Broto Legal 2 folhas de louro 1 unidade de cebola 50 gr de bacon 5 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 xícaras (chá) de molho de tomate 1 xícara (chá) de manjericão picado(s) Sal a gosto Pimenta-do-reino branca em pó a gosto PREPARO: Limpe o feijão e…

INGREDIENTES: 500 gramas de lombo de bacalhau 2 xícaras (chá) de Feijão Jalo Broto Legal (400 g) 5 ovo de codorna 1/4 xícara (chá) de azeite de oliva (60 ml) 1 cebola (70 g) pequena picada 1 talo de salsão (ou aipo) (80 g) picado 2 colheres (sopa) de vinagre 1/2 colher (sopa) de sal…

INGREDIENTES: 500g de Feijão Rajado Broto Legal 2 folhas de louro 2 cebolas roxa picadinhas 2 tomates sem sementes picadinhos 1 pimentão verde picadinho 1 pimentão vermelho picadinho 1 maço de salsa crespa picada 1/4 de xícara (chá) de azeite 5 colheres (sopa) de vinagre 1 lata de milho verde 2 colheres (sopa) de molho…

INGREDIENTES: 5 Unidades de bananas-da-terra médias (com casca) 10 xícaras de água 1 Xícara de feijão rajado Broto legal 1 Colher de sopa de óleo 1 tablete de caldo para feijão 50 Gramas de queijo coalho ralado 2 Xícaras de chá de óleo para fritar PREPARO: Corte cada banana em 3 partes. Reserve. Em uma…

INGREDIENTES: 100g de Feijão Rajado Broto Legal cru 500g de Carne bovina costela crua 1 grande de Cebola 6 dentes de Alho cru 200g de Abóbora pescoço crua 10 unidades de Quiabo cru 1 Cenoura grande crua 10 Maxixe pequeno cru 6 folhas de Couve manteiga crua 1 Linguiça calabresa Perdigão 500g de Carne bovina…

INGREDIENTES: 1 xícara (chá) de Feijão Rosinha Broto Legal 6 xícaras (chá) de água 1 colher (sopa) de azeite de oliva 100 gramas de linguiça calabresa defumada cortada em rodelas finas 3 unidades de dentes de alho picados 1 unidade de cebola pequena picada sal a gosto 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado PREPARO: Em…

INGREDIENTES: 2 litros de Água 2 abobrinha com casca, cortadas em rodelas e em quatro 2 batata cortadas em cubos pequenos 2 cenoura médias cortadas em cubos pequenos 1 cebola picada 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 xícara (chá) de Feijão Rosinha Broto Legal cozido 1 xícara (chá) de macarrão ave-maria 4 colheres…

INGREDIENTES: 1 Cebola média Picada 4 Colheres de Sopa de Óleo de Girassol (para fritar) 1 Banana da terra (ou banana vinagre ou banana para fritar) cortada em rodelas 1 xícara de chá de Feijão Rosinha Broto Legal cozido 2 xícara de chá de farinha de milho em flocos 1/2 xícara de chá do caldo…

INGREDIENTES: 500g de Feijão Vermelho Broto Legal 02 folhas de louro 1 calabresa 200g de bacon 1/2 cebola em cubos Alho a gosto 1 colher de sopa de pasta de tomate ou extrato de tomate Sal a gosto Pimenta do reino a gosto Pimenta calabresa a gosto PREPARO: Em uma panela grande, frite a calabresa…