• 15 minutos
  • Fácil

Bolo de Azeite

 

 

-       Pré-aqueça o forno a 200 ºC.
-      Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura pálida e esponjosa.
-      Adicione as raspas do limão, o sal, o vinho, o leite e o Azeite Báltico Broto Legal.
-       Misture o fermento com a farinha de trigo e acrescente-os à mistura anterior. Mexa bem.
-     Unte uma forma de orifício com azeite, coloque a massa e leve ao forno por cerca de 40 minutos.

-     Retire e deixe arrefecer por 10 minutos. Desenforme e agora deixa arrefecer totalmente antes de servir.  

Ingredientes

- 2 ovos
- 125 gr de açúcar
- Raspas de 1 limão
- Sal a gosto
- 6 colheres (sopa) de vinho doce
- 6 colheres (sopa) de leite
- 175 ml de Azeite Báltico Broto Legal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 170 g de farinha de trigo

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