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Arroz Natalino

-       Cozinhe o Arroz Broto Legal com a cebola e o alho. Reserve.

-       Em uma panela, doure as frutas na manteiga, com exceção das tâmaras e dos damascos.

-       Misture com as castanhas picadas e mexa bem.

-       Acrescente o arroz cozido, as tâmaras e o damasco, e mexa mais um pouco.

-       Coloque sal a gosto.

-       Enfeite com algumas frutas inteiras, salsa a cebolinha. 

Ingredientes

 -     1 dente de alho picado

-     ½ cebola pequena ralada

-      1 e ½ xícara (chá) de Arroz Broto Legal cru

-      150 g de castanhas picadas (nozes, amêndoas, avelã e castanha-do-pará)

-      150 g de frutas secas picadas (damasco, tâmara e pera)

-      1 colher (sopa) de manteiga sem sal

-      Salsa e cebolinha picadas a gosto

-      Sal a gosto 

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