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Salada de arroz com frutas cítricas
Ingredientes

2 xícaras (chá) de Arroz Broto Legal cozido

1 xícara (chá) de repolho verde

1 xícara (chá) de repolho roxo picado bem fino

2 colheres (sopa) de suco de laranja coado

2 colheres (sopa) de vinagre de maçã

2 colheres (sopa) de cheiro-verde

3 colheres (sopa) de Azeite Extra Virgem Báltico

½ xícara (chá) de uva passa preta sem semente

½ xícara (chá) de laranja picada

1 pitada de pimenta do reino

Sal a gosto

Modo de Preparo


Em uma travessa, tempere o arroz com sal, vinagre, suco de laranja, azeite e uma pitada de pimenta do reino.

Acrescente os repolhos, as frutas e o cheiro-verde.

Misture bem.

 

Sobre a receita
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