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Risoto de Frango com Arroz Integral Broto Legal
Ingredientes
  • 280 g de Arroz Integral Broto Legal
  • 200 g de peito de frango desfiado
  • 4 colheres (sopa) de requeijão light
  • 50 ml de água
  • 1/2 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1/2 pimentão vermelho picado
  • 1/2 cenoura ralada
  • 1/2 colher (chá) de caldo de galinha
  • 1 colher (sopa) de Azeite Báltico Broto Legal
  • Cheiro verde a gosto
  • Sal a gosto

 

Modo de Preparo
  • Em uma panela, adicione o Azeite Báltico Broto Legal e refogue a cebola e o alho. Em seguida, adicione o pimentão, a cenoura, o frango e o caldo de galinha.
  • Deixe refogar e acrescente água.
  • Faça alguns furos no pacote de Arroz Integral Broto Legal, com um garfo, e comprima suavemente os grãos, até que eles fiquem soltos.
  • Aqueça no micro-ondas por dois minutos.
  • Abra o pacote com cuidado e despeje o conteúdo junto ao refogado. Em seguida, adicione o requeijão e mexa bem.
  • Finalize com cheiro verde e sal a gosto.

 

Sobre a receita
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