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Vida Saudável

Benefícios do arroz branco e do integral

Ter uma dieta balanceada, e sempre se alimentar corretamente ajuda o corpo a sempre se manter saudável, e um alimento muito benéfico é o arroz, o arroz é muito consumido, mas a verdade é que muitas pessoas não conhecem seus benefícios. Mas existem pessoas que ficam confusas quando precisam escolher entre o arroz integral e o branco.
 
Benefícios do arroz integral
 
É verdade que muitos preferem o arroz integral, porque é um alimento mais saudável e menos rico em amido. Arroz integral oferece as vantagens como o selênio, que por sua vez, previne doenças do coração e artrite reumatóide. Também tem um alto teor em magnésio, que ajuda o organismo a criar ácidos graxos essenciais. 
 
Este tipo de arroz é altamente recomendado para pessoas que estão lutando para perder peso, pois melhora as funções metabólicas, aumentando os nutrientes e eliminar os compostos que o corpo não precisa. E seu alto nível de antioxidantes fazem com que o arroz integral se compare com o chá verde.
 
Entre outras coisas, o arroz integral ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue baixos, por isso ele é uma boa escolha para as pessoas que sofrem de diabetes.
 
Benefícios do arroz branco
 
O arroz branco popular é muito mais comum nas prateleiras dos supermercados, é muito saboroso e consumido com muita frequência em todo mundo
 
O arroz branco tem 7% de proteínas em relação aos outros cereais, também é pobre em sódio e em gordura, também contém fibras. O seu consumo diário proporciona uma grande quantidade de vitaminas essenciais para um bom funcionamento do organismo.
   
O arroz branco possui boas propriedades, mas alguns estudos mostraram que quem consome o arroz branco por um longo período de tempo acaba desenvolvendo uma taxa de glicose mais elevada do que aquelas pessoas que consomem arroz integral, pois o arroz branco é um alimento que eleva consideravelmente o nível de açúcar no sangue.
 
Agora que você conhece um pouco mais sobre o arroz branco e o integral, ficou óbvio que o arroz integral é muito mais benéfico e o melhor de tudo, não causa impactos na sua saúde.
 
 
Fonte: dicassobresaude.com